11月の営業のご案内

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こんにちは。二代目こども店長です。
最近ほふく前進を卒業して高速はいはい移動ができるようになりました。
世界が広がって楽しい毎日を過ごしています。

さて、11月の営業のご案内です。

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ローストマスターズチームチャレンジ2016

今年も「ローストマスターズチームチャレンジ」に参加しました。

 

ローストマスターズチームチャレンジとは

日本スペシャルティコーヒー協会のローストマスターズ委員会が主催する焙煎の競技会の一つです。私や弊店スタッフが出場した「ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ」が個人戦ならこちらは団体戦。日本を6つのエリアに分け、各地域のロースターがチームを組んで共同で一つの焙煎豆を作り上げ提出、秋のSCAJ会場で審査されます。

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SCAJ2016

先月「SCAJ2016」に行ってきました。
SCAJは毎年東京ビッグサイトで行われている日本で一番大きなコーヒーの展示会です。
今回はその様子をお届けします。

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白木原のコーヒー教室

今日は白木原店前の公民館をお借りして、コーヒー教室を行いました。参加していただいた皆様、ありがとうございました。

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10月の営業案内

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皆様こんにちは、フクマメ店長です。あっという間にもう10月。10月1日は「コーヒーの日」なんだそうです。だからといって何かイベントをしたは今まで無かったのですが、今年は東京でコーヒーのイベントに参加してきました。その様子はまた後日。 続きを読む