焙煎のこと

焙煎豆からネジを出さないために

こんにちは。フクマメ店長です。
先日焙煎豆からネジが出てきた話をしましたが、その後日談です。

焙煎豆からネジが出た

ブログを読んでくださった有識者の方から

「そのネジは緩みやすいからネジロック(金属用の接着剤)をした方が良いよ」

というアドバイスをいただきました。

さっそくAmazonさんでぽちったのがこちら。

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焙煎豆からネジが出た

こんにちはフクマメ店長です。

先日、焙煎豆のハンドピック(手選別)をしていると豆の中から小さなイモネジが出てきました。産地から届いた生豆を選別してる際にネジや釘が出てくることはまれにありますが、焙煎した豆から出てきたのは今回が初めてです。

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「的を射る」オリンピックと焙煎

こんにちは、フクマメ店長です。
オリンピックが終わりましたね。色々な意見があるとは思いますが、個人的には普段あまり接する事のない競技(馬術とかカヌーとか)を見る事が出来て楽しかったです。

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