イベント

2023.1.15 COFFEE NUMA DAY (Okinawa)

こんにちはフクマメ店長です。
1月15日(日)に沖縄市にあるこどもの国で行われるイベント「COFFEE NUMA DAY 」に出店いたします。(告知が直前になって申し訳ありません!)

イベント公式ページ→ https://coffeenuma.okinawa/

参加店舗は以下の通りです。

【県外COFFEE】
・株式会社TREE FIELD
・DA VIDA  JAPAN
・PRANA CHAI(オーストラリア)
・Bespoke Coffee Roasters (埼玉県)
・Cafe FUJINUMA(栃木県)
・Barista Map Coffee Roasters(大阪府)
・hazeru coffee(富山県)
・TAKAMURA COFFEE ROASTERS(大阪府)
・豆香洞コーヒー(福岡県)
・なかむら珈房(三重県)
・BUNDY BEANS(兵庫県)
・ABOUT US COFFEE(京都府)
・K coffee (奈良県)
・IMAGINE.COFFEE (島根県)
・LANDMADE COFFEE(兵庫県)
・KARIOMONS COFFEE (長崎)
・warmth (群馬)
・KEYAKI COFFEE(宮城)
・ETHICUS coffee roasters (静岡)
・Mel Coffee Roasters (大阪府)
 
【県内COFFEE】
・FLAP COFFEE(名護市・普天間)
・THE STAND COFFEE STORE(沖縄市)
・rokkan COFFEE CREATORS(那覇市)
・Le Cafe Du Chateau(移動販売)
・Let’s ROK OKINAWA!(ワークショップ)
 
【ライブペイント】
・村松芽 + こどもARTLABたね
 
【音楽ライブ】
・KINO&水出し野郎Aチーム
 
【フード】
・TESIO / HINETTERY
・GOZZA
・Bricoleur
 
【沖縄県産コーヒー】出店&トークイベント
・ADA FARM
・KIZAHA COFFEE
・中山コーヒー園
・沖縄珈琲生産組合
・又吉コーヒー園(トークのみ)
MC 堀家盛司氏
 
【本屋さん】
・TABINEKO BOOKS
 
【パン&スイーツ】
・いまいパン(那覇市)
・おやつの実Lafra(うるま市)
・ZAZOU(沖縄市)
・お餅のとけし(北谷町)
・パン屋水円(読谷村)
・パン工房おとなりや(読谷村)
・ZEBRA. Bagel(沖縄市)
・commons(読谷村)
・kuchi(沖縄市)
・宗像堂(宜野湾市)
・ときはや(北中城村)
・Boulangerie i+plus(うるま市)✖️TIMELESS CHOCOLATA(北谷町)
・キサン製作所(栃木県)
・vegan muffin NIFE(沖縄市)

 

沖縄でのイベント参加なんて何年ぶりでしょう。久しぶりに会えるコーヒー屋さんも多くいて、個人的にも楽しみにしております。

当日はイベント限定の豆(深~い沼!)を持っていきます。私も終日ブースにて豆の販売とコーヒーの抽出をしていますので、ぜひ遊びに来てください!

 

 

2022年10月の営業案内

こんにちはフクマメ店長です。

朝晩ずいぶん涼しくなりホットコーヒーがより美味しく感じられます。秋ですね。

秋はコーヒー関連のイベントも多い季節です。

コロナでしばらく止まっていたものの、今年は多くのイベントが再開されるようです。

私どもも3年ぶりに「札幌コーヒーマルシェ」や、地元大野城市の「産業展(まどかフェスティバル)」に出店致します。
会場で多くのコーヒー好きな方に会える事を楽しみにしております!

さて、10月の営業案内です。

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カッピングセミナーのご案内【SCAJ主催】

来週SCAJ主催のセミナーが行われます。その中で久しぶりに田原さんと対談させていただきます。

カッピングセミナーで使用する豆を焙煎しています

どんな味わいなのかはお楽しみに!

以下セミナー詳細です。 続きを読む

SCAJ2021③ ローストマスターズチームチャレンジ

ローストマスターズチームチャレンジ

SCAJのお話の続き(最終回)です。

最終日の午後には焙煎のチーム戦「ローストマスターズチャンピオンシップ」が開催されました。

こちらは競技会というよりはワークショップ的な取り組みで、その目的も地域のロースターの交流や参加者(観客も含む)全員の技術向上だったりします。(私も2008年から10年間参加してずいぶん勉強させてもらいました)

チーム戦の流れとしては以下の通りです。

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SCAJ2021①

こんにちはフクマメ店長です。
先日SCAJというコーヒーの展示会に行ってきました。

昨年は流行病のせいで中止。開催は2年ぶりとなります。

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トークイベント『 DRIP OF HOPE』

こんにちは。焙煎士の後藤です。
来週開かれる小川珈琲さん主催のトークイベント『 DRIP OF HOPE』に、Panasonic The Roastのプロジェクトリーダーの井伊さんと一緒に参加します。

ホストの宇田さんとは2013年の世界大会(フランス・ニース)の際に『チームジャパン』としてご一緒させていただいた間柄です。(私は焙煎部門で、小川珈琲の吉川さんはラテアート部門でとW優勝!)

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稲垣選手との対談とブレンド『Switch On』の話

 

こんにちは焙煎士の後藤です。

 

先日(と言っても昨年の話ですが。。。)ラグビー日本代表の稲垣選手と対談させていただきました。

 

  

対談と撮影はいつもお世話になっているPanasonicさんの浜松町オフィスで行われました。もともと素敵な空間なのですがAKATITI編集長の刈込さんの‘魔法’でまた全然違った世界に生まれ変わっていました。ライティングでだいぶ雰囲気って変わるんですね。びっくりしました。

 

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