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ローストマスターズチームチャレンジ2016

今年も「ローストマスターズチームチャレンジ」に参加しました。

 

ローストマスターズチームチャレンジとは

日本スペシャルティコーヒー協会のローストマスターズ委員会が主催する焙煎の競技会の一つです。私や弊店スタッフが出場した「ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ」が個人戦ならこちらは団体戦。日本を６つのエリアに分け、各地域のロースターがチームを組んで共同で一つの焙煎豆を作り上げ提出、秋のSCAJ会場で審査されます。

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白木原のコーヒー教室

今日は白木原店前の公民館をお借りして、コーヒー教室を行いました。参加していただいた皆様、ありがとうございました。

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SCAJ2016　会場でコーヒーを提供します！

今日から東京ビッグサイトで開催されている日本最大のコーヒーイベント「SCAJ2016」に今年も参加致します。

会場では企業ブースの他にも様々な競技会が行われており、毎年大変盛り上がっております。

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よろしくお願いいたします。

豆香洞コーヒーウェブショップ

ブログをこちらに引っ越しました。

今まで通り、ゆるゆるやっていきたいと思います。

どうぞよろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　フクマメ店長