D&DEPARTMENT FUKUOKAさんで2ヶ月間限定でお出ししていた「名前の無いブレンド」。
世界大会の時に提出したコーヒーのイメージで作った、
甘酸っぱくてフルーティーな味わいのブレンドです。
お店とはまた違った方向性の味わい、また大会とは使う豆も焙煎機も違うので、
イメージに近い味わいを出すのには少し苦労しました。
いよいよ終わるとなると寂しく感じていたのですが、
東京・渋谷のヒカリエ８Fにある「d47食堂」さんで1ヶ月の間出していただける事になりました。
『d design travel FUKUOKA』
こちらの発売を記念して各地で色々なイベントが催されます。→「d design travel FUKUOKA EXHIBITION」
その中でd47食堂さんでは「福岡定食」が登場するそうです。
楽しみですね。
コーヒーは「名前の無いブレンド」をお出し致します。
来週の頭（早ければ今週末？）から楽しんでいただけると思います。
（↑よそ行き訪問着仕様）
カフェでは豆の販売も少ししていただける様です。
福岡の片田舎から都会のど真ん中に旅立つとあって、店主同様豆も緊張しているかもしれません。
東京の皆様、1ヶ月間と短い間ではございますが、どうぞよろしくお願い致します。
※「名前の無いブレンド」は期間中d47食堂さんだけで提供させていただきます。
豆香洞コーヒーでは提供及び販売は致しませんので予めご了承下さいませ。
