豆香洞

初夏のブレンド

こんにちはフクマメ店長です。最近の気候は暑からず寒からず、一日中気持ちの良い日が増えてきましたね。

 新緑がまぶしい季節です。その緑の若々しさや、初夏の空気の爽やかさをイメージして作った季節のブレンド「わかくさブレンド」が今年も登場しております。

『わかくさブレンド』販売ページ

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2022年5月の営業案内

こんにちはフクマメ店長です。
ゴールデンウィークに入りましたね。町にも人が増えてきました。福岡ではどんたくが久しぶりに開催されます。少しずつではありますが、以前の活気が戻ってきつつあるように感じられて嬉しいです。

さて、5月の営業案内です。

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The Roast終売のお知らせ(涙)

The Roast

Panasonic社のコーヒーサービス事業に「The Roast(ザ・ロースト)」というものがあります。

サービスが始まった2017年6月以来、私はBasicサービスの焙煎プロファイル作成や、Expert用アプリ、焙煎トレーニングコース等の監修などでお手伝いさせていただいておりました。

そのサービスに使用されていた家庭用焙煎機「The Roast」が、2022年7月28日をもって販売終了するというアナウンスが昨日出ました。

The Roast(コーヒー焙煎機)機器販売終了のお知らせ

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★期間限定★『ブルンジ ガツクサ クラシック』

4月の限定豆のご紹介。豆香洞では初登場、ブルンジ共和国のコーヒーです。

ブルンジ共和国とは

アフリカ東部に位置する人口約1200万人弱の国です。民族間の激しい対立による内戦などで政情は不安定。主な産業は農業で、良好な気候や肥沃な土地を活かして輸出用の茶やコーヒーの栽培を行っています。

ブルンジのコーヒー

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春の新色♪カリタ電気ドリップポットKEDP-600

こんにちはフクマメ店長です。

春ですね。4月から新しい生活が始まる方も多いと思います。

家具や家電など、生活に必要なものを揃えていく中で、意外と後回しにされがちなのがコーヒー周りの道具です。

しかし、それらの「おうちコーヒー充実グッズ」を、いの一番に揃えてしまう(それこそ布団を買うよりも先に)事で、意外なほど充実したスタートダッシュを決める事が出来る、かもしれません。

・・・という事で新製品の紹介です。

ハンドドリップでとっても大事な「湯線」と「温度」。


そのどちらもをイイ感じでコントロールできる電気ドリップポット「KEDP-600」に新色が追加されました。

 

KEDP-600(ネイビー)

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2022年4月の営業案内

こんにちはフクマメ店長です。
4月ですね。新しい生活が始まる方も多い事かと存じます。
気持ちが沈む事が多いご時世ではありますが、私も気分一新して前向きに進んでいきたいと思います。

さて、4月の営業案内です。 続きを読む

2022年3月の営業案内

こんにちはフクマメ店長です。
つい先日2月の営業のご案内をお伝えしたと思うのですが、驚いたことに明日から3月だそうです。
「2月は逃げる」と言いますが、年々逃げ足が速くなってきている気がします。。。

さて、3月の営業案内です。

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バレンタインブレンド2022

毎年この時期にお出ししている「バレンタインブレンド」。たった2週間しか販売しない期間限定のブレンドですが、毎年テーマを決めて真剣に、楽しみながら作っています。

今年のテーマは「チョコの様な甘苦さ」です。

‘ほろにが’担当のグアテマラ&ペルーに刺激的な甘さが特徴のルワンダのナチュラルコーヒーを配合して、個性的なブレンドに仕上げました。

チョコレートとの相性の良さはもちろん、コーヒー単体で飲んでもその「甘さ」と「ほろ苦さ」を存分に楽しんでいただけると思います。
 

2月14日までの限定販売です。甘いコーヒーが大好きな方はこの機会にぜひ。
「チョコレートは甘すぎて、、、」という方への贈り物にもおすすめです!

販売ページ→「バレンタインブレンド2022」