由布院の珈琲店『木馬』のマスター小野様にご来店いただきました。
また先日は熊本『タイムレス』のマスター江藤様にもご来店いただいております。
遠路はるばるお越しいただき本当にありがとうございます。
なぜ名だたる名店のマスターが豆香洞に？とお思いの向きもございましょうが
お二方とも『九州喫茶散歩』にいただいたご縁なのです。
著者の小坂さんには感謝しきりです。
ほんとうは掲載全店自分から伺おうという野望（？）を持ってはいるのですが、
なかなか思うようにいかず、そうこうしている内に先に訪ねてきていただき恐縮です。
同業の方に珈琲をたててお出しする時はいつも緊張してなかなか思うようにいきません。
ただ珈琲談義はいつもリラックスして楽しませていただいております。
目指す所や珈琲に対するスタンス等、皆まるで違っていて、それはまあ当たり前なのですが、
先輩コーヒーマンのお話にはどこかしら共通する部分があり、
その通ずる部分に何かしらの真理があるのかしら、
などと思いながらいつも拝聴していますがうまく整理がつかず悶々としています。
まあたかだか数年かじったくらいで真理の一部でも見える様な世界なら
人生かけるほどの面白みがあるわけもなく、
なんだかんだで２０年後も同じ事を言ってそうな気がして、うん、楽しみです。
