私の恩師、バッハコーヒーの田口護先生と中川文彦先生にご来店いただきました。
バッハでは一番大切な、サービスマンとしての心得とコーヒーマンとしての姿勢、
技術面では基礎だけでなく、より高いレベルに上がるための「勉強の仕方」を学びました。
お二方のお陰で今の私があります。
進むべき道や何時でも戻ってこられるしっかりとした基準、
それがあるのを良い事に、好き勝手寄り道し放題の私を
いつも暖かい(生暖かい?)目で見守ってくれています。
私の恩師、バッハコーヒーの田口護先生と中川文彦先生にご来店いただきました。
バッハでは一番大切な、サービスマンとしての心得とコーヒーマンとしての姿勢、
技術面では基礎だけでなく、より高いレベルに上がるための「勉強の仕方」を学びました。
お二方のお陰で今の私があります。
進むべき道や何時でも戻ってこられるしっかりとした基準、
それがあるのを良い事に、好き勝手寄り道し放題の私を
いつも暖かい(生暖かい?)目で見守ってくれています。
会いたかったです!!
田口さん、お店に来店されていたんですね!!!
ガーンΣ( ̄▽ ̄;)
ぜひ一度お会いしたいと思っていたので、会えなくて残念…。(T_T)
いつかバッハコーヒーに行きます!
初訪問
今日 初めてお店に伺いました。
コーヒーとっても美味しかったです!
初めて行ったのに、何故かず~っと前から行っていたような懐かしさに似た感じがして、心身共にホッとしました。
きっと店長さんのお人柄のせいでしょうネ。
又チョコチョコ伺います。
今後ともよろしくお願いいたします。
Unknown
>モリ酸さま
営業時間外に来ていただきました。
バッハは素晴らしいお店です。
東京に行かれた際はぜひ。
コーヒーはもちろん、パンとケーキも最高です。
そして、サービスも。
>NOKKOさま
ご来店ありがとうございました。
くつろいで頂けたようで、こちらこそホッとしております。
味もサービスも日進月歩で充実させてまいりますので
これからもどうぞよろしくお願いいたします。