フクマメ店長日記

明日の産業展は本当に初の参加なので詳細はよくわかりませんが、
大野城最大級のイベントと聞き、なかなか微妙ですが期待もしています。

今回こそはでかい花火を打ち上げようと、
性懲りも　なく
どどーんと販売用のコーヒー豆を焼きました。

徹夜で仕上げた豆を家族総出（といっても２．１人）でパッキング。

黙々と豆にシールを貼る１＋０．１人。
内職的。まさに家内制手工業。

手書きＰＯＰ作成中の１＋０．１人。

明日はホットコーヒーを１杯１００円でお出しします。
いよいよ外は寒くなってきましたので多くの方に
豆香洞のコーヒーで温まっていただけたらと思っております。

コーヒー豆の販売もいたします。
通常よりかなりお得なイベント特別価格になっております。
おみやげにもぜひどうぞ。

仕込みを終えて先ほど大きな機材を搬入してきました。
明日は朝一から搬入＆設営です。

今日見た感じでは周りも魅力的なお店ばかりで楽しみです。
明日は家族総出（といっても２．１人）でお出迎えいたします。
みなさまのお越しを心よりお待ちしております。

２、３寄りたいカフェがあるも後ろ髪引かれる思いでお昼には由布院をあとに。
イベント用の買い物をして夕方から焙煎。
通常分＋定期便のお届け分＋週末のイベント分で・・・計20バッチ
今やっと最後の釜が焼きあがりました。

これから仕上げのハンドピックをしてパッキングして・・・
ああ。。。明後日のＰＯＰ関係まだ何も準備してないや。。。
明日は普通に営業だし・・・。
徹夜かな、徹夜だろうな。。。

夜食のカップラーメンを啜りながら絶望的な気持ちでこれを書いてます。
昨日のあの素晴らしい夜が遠く夢の様です。

食後にお義父さんと旅館のバーで飲みました。お酒が美味しいのはもちろん、年齢が二つしか違わないチーフバーテンダーの方の素晴らしいサービスに感動。さすが。なんというか、「格の違い」をまざまざと見せ付けられた感じ。心、洗われました。「まあ超一流だし。・・・つかうちはコーヒー屋だからね」と卑下する気持ちはありません。コーヒーマン、同じサービスのプロとして、すぐには無理でもせめて10年後、同じ高みに立っていたいと強く思った次第でございます。・・・ 飲み過ぎかもしれませぬ。

午前中配達を終えて奥さんの家族旅行に同伴させていただくべく由布院に来ています。お店を開いてからは月に半日×2くらいしかプライベートな時間がありませんでしたので久しぶりの休みです。とはいえ明日も焙煎があるため午後には店に戻りますが。しかし今日はゆっくりと由布院を満喫して週末のイベントに向け鋭気を養いたいと思います。

新しい豆入荷中♪

冬に向けてコーヒー豆のラインナップが一部（がらり？）変わります。

久々復活のあの豆や、お待たせしました！のあのお豆、
同じ国でも良く見ると産地や農園が変わってたりします。
当然香味も変わります。もちろん

サンプル豆もいただき（ありがとうございます）しばらくは味作りの毎日。
中には初めて使う豆や、かなーりスペシャルな豆もあったりして、
焙煎する私もめちゃめちゃ楽しみです。

店頭デビューに先駆けて、
一部は11月1・2日のイベントにて先行販売いたします。
いきなりお得なイベント価格での登場となります。お楽しみに。
※数量限定ですのでお早めに～

来る11月1日（土）・2日（日）大野城市のまどかぴあで行われる
「まどかフェスティバル」の産業展に豆香洞も出店します。

初めての参加なので雰囲気は良くわかりませんが、
けっこうな数の出店に周りの会場でもそれに絡んだイベントが多くあるようで、
わっしょいわっしょいな感じになると思います。

当日はホットコーヒーとコーヒー豆の販売をします。
お祭りという事で少しお得な仕掛けも企画中。
ご家族ご友人お誘い併せの上ぜひ遊びにきてください。
多数のご参加お待ちしております。

あ、ボランティアスタッフ（笑）も募集中でーす。

デジカメは、子供を撮ること、使うのがほとんど奥さんである事、値段が高いこと、
そして「当たった一眼をもっと使え」という、もっともな意見に押し切られIXYになりました＞＜

Y電気のM氏がかけてくれた魔法のおかげで格安で購入する事ができました。
ありがとうございます。助かりました。

酔った記憶も無いのですがバリスタパーティーから帰ってきたら
カメラの液晶がこんな悲しい感じになってました。
どこかにぶつけたか強い圧力がかかったのでしょう。
なぜだかゲームウォッチの「オクトパス」を思い出しました。

次の日朝一で秋葉原のヨドバシに行き店員さんに尋ねると
修理には１５０００円くらいかかる上直るかどうかも分からない、
買い換えた方が早い。。。との事

帰福し恐る恐る奥さんに報告すると来月子供が生まれるという事もあり
その子を撮るため、という大義名分で買い換えて良いとお許しをいただきました。

今候補に挙がってるのはGRⅡとIXYの920です。
自分のスキルに加え奥さんがメインで使うことを考えるとIXYでしょうか。
というより、この二つで悩むような人間は迷わずIXYを買うべきなんでしょうね。

しかしGRへの強い憧れもあります。
お客さんにも持ってる方は多いし、なんというか
コーヒー屋が持つコンデジはGR以外にない気がするのです。

さてどうしたもんでしょう。
GRを普通に奥さんも使いこなせるとそれが一番良いのですが。

充実の三日間でした。終わってどこかお店回ろうかと思ってましたが、さすがに疲れヘロヘロなので空港に直行。ビィル飲んで一休みして、最終便で福岡に帰ります。お日さまの日高さんの魂も連れて帰りますよ。良か仕事ばしてくれました!

六本木のバールデルソーレさんにて。九州チームが集まるとの事で明日の打ち合わせがメインだったんだけど、飲んで飲んで終始ぐだぐだ？まあパーティーですからね。しかし明日のライバルチームの方々ともお話できたし、なにより将来に繋がる良い話も聞けてとても有意義な時間を過ごせました。今日はロースター＆バリスタさんが7～80人くらい参加してたのかな。わっしょいなわっしょーいな雰囲気でした。根がミーハーなんもんでいろんな方と写真撮ってもらいました。もちろん岡田さんとも。うらやましいでしょ。えへへ。無っ茶苦茶、かっちょ良かったですよ。