たい焼き焼いた？

ツマより差し入れ。
吉祥寺は「アマネ」のたい焼き。有名店、とのこと。
初めて聞いたけど、そういや「cafe吉祥寺で」に出ていたような。。。
自分はコーヒー屋のくせに洋菓子より和菓子が好きで、
というより餡子が大好きで、どれくらい好きかと言うと
餡子の海に溺れて死にたいくらいに好き。
で、ここんちのたい焼き、餡子が抜群に美味い！
軽いのにコクがありいくらでもいけちゃう感じ。
頭痛がするくらい甘～い餡も嫌いじゃないけど、
溺れるならこっちの餡かなぁ。

ガワの薄さも合格の１・５ミリ。ふむふむと感心してるとツマが
「たい焼きも回転焼きも、皮がおいしいんだからある程度厚さがあるほうが良いよね～」
などとのたまうので、

いやいやそれは餡子好きの事を全く分かってないご発言。
たい焼きのガワはいってみれば「餡子ホルダー」でしかありません。
というより、ホールドしきれていなくても最悪「餡が手につきません」レベルを
保ってさえいてくれれば役割は十分果たしているわけで、
あとはとにかく餡子の邪魔だけはしてくれるなというこの想い。
「ガワは薄ければ薄いほど結構」というのが餡子好きの総意で、
そしてたい焼きは餡子好きのための食べ物ではないでしょうか。
その証拠に甘党に圧倒的支持を受けてる有名たい焼き店のガワは
どこも紙のように薄い。

とまくしたてるととたんにムクれ黙りこんだのでしょうがなく
たい焼きのガワをちぎってあげると嬉しそうにもしゃもしゃと、
ガワだけ食べてご満悦。むう。。。