お昼ごはんを食べに博多「葉隠うどん」に行きました。
福岡はラーメンが有名ですが実はうどん発祥の地で
うどんもかなりおいしいのです。
久留米ラーメンと博多や長浜のラーメンが違うように、
「福岡のうどん」と一口に言っても博多（らへん）うどんと
筑後（含佐賀らへん）うどんは少し違う気がします。
うどんの日生まれのうどん好きからすればどちらもラヴです。
葉隠のうどんは博多系よりも、筑後系よりも若干固め？
といっても讃岐ほどではないです。
ムチッとしたコシがあるのでやっぱり福岡のうどんなのかなあ。
麺類を「固い」＝「コシがある」と勘違いしている人たちには
ぜひ一度福岡のもちもちうどんを食べてもらいたいものです。
麺は細麺が二つくっついたような独特の形状です。
この麺がかなりおいしくていつまで食べていたい、喉を通していたい感じ。
実際ゴボ天完食後、堪えきれずかけの大盛りをおかわりしました。
いやー美味い！！
長年愛していた南区のお店を抜いて一気にランキング一位に躍り出ました。
サトミもすごい勢いですごい量の麺を食べていました。
さすが、違いのわかる９ヶ月児です。
今日は８月１９日。
「俳句の日」という事で夜某所で行われた句会に参加しました。
「珈琲屋 開いているのに 夏休み」 （３０代 珈琲豆屋）
コーヒー屋（とくに豆屋）は夏なんて大嫌い。
年中秋か冬だったらいいのになぁ・・・
