コーヒー文化学会の会合、
に行く前にまた葉隠うどんを食べました。
全員ロースターという変な席。
みんなうどん(麺類)の食べ方が堅気じゃない気が。
すすって、すすって、フレーバープロファイルをとる感じ。
野菜ソムリエさんに怒られますよ。
私だけ細麺にチャレンジ。
想像していたのよりかなり細いけどこれまたうまい!
甲乙つけがたしとはこのことです。
このお店では大盛りを頼むよりも
「ふつう具入り」→「かけ細麺」で〆というブルジョワな流れが最高ですね。
そのまま一同ハニーコーヒーさんで食後の一杯。至福。
うどん→コーヒー この流れ定番となりそうです。
Unknown
葉隠絶大な人気やね!
私も行かねば!
Unknown
この間はどうもでした。
今度、炭火起こしの練習の時にでも、どこかまた違うところに行ってみたいですね。
Unknown
>オチタさん
行かねば!です。
私も大地にいかねばです。
>ほあしさん
ですね。
次は南を攻めましょうか。