無事終了いたしました。
当日はあいにくの空模様でしたが多くの方にお越しいただきありがとうございました。
焙煎セミナーも多数参加いただきました。
カフェ・製菓専門学校の生徒さんも多かったですね。
10代・20代の若い力、勢いを感じました。
生の豆を見るのは初めてという方も多かった様です。
マッチングペアテストは予想以上の正解率でした。
少し難しいかなと思ったのですが、さすがです。
時間に追われ、バタバタして申し訳ありませんでした。
50分という時間では焙煎の「ば」の字の一画目くらいしか
お伝えできなかったかもしれませんが、
コーヒーの魅力、奥深さの何か一つでも感じていただけたら嬉しいです。
ラテアート大会も盛り上がったようです。
私は途中でお店に戻りましたがインターネット中継でちらちら戦況は確認できました。
ほんと良い時代です。
決勝は大名のCat&fishの豊田さんとマノマノの増田さん。
スーパーナイスガイとスーパーナイスミドルの「漢対決」を制したのは・・・
豊田さんでした!
本当におめでとうございます。
マイク担当
当日午前中はかなりフリーダムな気分で、焙煎セミナーにもパパラッチに行くつもりでしたが、もちろんそんなわけにはいかず・・・
で、世界珈琲紀行の看板娘(?)を小一時間やってました。豆香洞さんのコーヒーももちろん、オススメしておりましたよ。
司会が一番楽しんでいたのかもしれないラテアート大会。
次回は、後藤さんもナイスミドル選手でいかがですか?