いいね！なバレンタインブレンドができました。
チョコレートとの香味の調和はもちろん
今年は触感、口当たりにもこだわって作りました。
価格 ６００円/100ｇ
上の写真の缶ギフトは１５０ｇ入って１４８０円（税込）。
２月１４日までの販売となります。
〔説明〕
２０１２年のバレンタイン限定ブレンド。
焙煎度合いと産地の違う２種類のコスタリカにブラジルを加えたブレンドです。
使用した豆は全て「ハニー仕立て（パルプドナチュラル）」という特別な製法で作られたコーヒー。
なめらかな口当たりと柔らかなコクが特徴で、チョコレートとの相性もばっちりです。
酸味 ★★★☆☆☆☆☆☆☆
苦味 ★★★★★★☆☆☆☆
舌触り ★★★★★★★★☆☆
甘苦さ ★★★★★★★★☆☆
使用珈琲 コスタリカ・ウエストバレーＰＮ‘Grace Honey’
コスタリカ・タラスＰＮ‘San Guillermo’
ブラジル・カルモデミナスＰＮ ‘Sao Benedito’
※ハニー仕立て
「パルプドナチュラル」とも言われるコーヒー豆の精製方法です。
収穫時生豆に付いている甘い果肉を洗い落とさず少し残したまま乾燥します。
