コーヒーの闘茶会?

SCAJカンファレンス最終日に行われる
「ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ」
にも競技者として出場する事になりました。

競技は3つのカップの中から一つだけ違うコーヒーを当てる
「トライアンギュレーション」というものです。

聞くと簡単そうですがこれがなかなかどうして難しいのです。
問題のレベルにもよりますが、世界大会出場経験の井崎氏によると、
「国際品評会の名だたるカッパーがバンバン外す」
くらい難しいんだそうです。むう。。。やる気が。。。

知覚は精神状態にかなり左右されます。
カッピングジャッジ試験の際同じ内容のテストを受けましたが、
普通では簡単なものが慣れない目隠しライトや
「落としちゃいけない」プレッシャーのせいで味や匂いが取れない、
またその事自体にびっくりしてさらに焦って全くとれない、
という負のスパイラルに陥りました。
本番ではどうでしょう。
間違いなく緊張はするでしょうがそれをうまく集中に持っていきたいものです。

他にどんな方が出るのかも注目です。
出場者12名中2人は知り合い(うどん仲間)と判明・・・(^^;)
やはりやる気をそがれるようなすごいカッパーです。。。
質より差異をはかる競技なので一日百とか二百カップやっている、
大手品質管理の方は有利な気がします(とプレッシャーを与える)。
化け物みたいな人も出るんだろうなぁ。

作戦も大事ですね。
時間をとるか、正確さをとるか。
啜る回数が1回違った、速度が1秒違っただけで得られる情報は大きく変わります。
予想ですがほとんどの人はまず間違いなく当ててくると思います。
決勝に残れるのはたった3名だけという事を考えるとスピード勝負、
ある程度のリスクはとっていかないと、と思っております。
(と心理戦も仕掛けてみる)

優勝すれば日本代表としてイギリスにいけるんですと!

まあ、現実それは厳しいとしても3人のうち1人くらい決勝に残って
午後のイベントに勢いをつけられたら、と思っております。

とにかくチャレンジ。緊張を楽しみたいです。
楽しく、盛り上がるイベントだそうです。
精一杯頑張りますので知ってる方はどうぞ応援よろしくお願いします。

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コメント

  1. タチオ より:

    Unknown
    うわ!なんかすごくね!
    いよいよ白木原から世界に羽ばたきますか!?
    頑張れ~!

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