さんぽ日記 英才教育編

夕方から知り合いのコーヒー屋さんを巡り
二代目当主のお披露目に行ってきました。


まずは薬院の『RECコーヒー』さんへ。
エスプレッソと、出してないのに無理やり頼んで
伝説の絶品スムージー「タイガー」を作っていただきました。

ばりうま。ご馳走様でした。

その後平尾の『焙煎屋』さんへ。
昔(一般人時代)よくお世話になりました。
って今もお世話になっていますね。
ありがとうございます。

新装してからは初めてお邪魔したのですが
ずいぶんポップになられてまあ。
素敵です。


焙煎士のケンキチさんと最近人見知り気味のサトミ。


でーん!日本に一台(?)バルサカラーの焙煎機。
かっちょええええ。
アイスコーヒーをご馳走様になりました。


お店を出て、そのまま歩いて・・・

同じ平尾の『日々ノ珈琲』さんへ。
知る人ぞ知る「オージェ」の二号店です。


オーナーの酒井さん。
so cool!な珈琲屋にはあまりいないタイプ(?)の方です。
理論派で達観した感すらありいつも刺激をいただきます。
コロンビアとマラウイをいただきながら業界四方山話をもにょもにょもにょ。
ご馳走様でした。

久しぶりに珈琲屋巡りができました。
刺激的。やっぱり珈琲は楽しいです。

店主の皆様におかれましてはお忙しい中お騒がせして申し訳ありませんでした。
こういった、気付かれない程度の軽い営業妨害が後々効いてくると信じています。
これからも息子とこの草の根活動を続けてまいりますのでどうぞよろしくお願いします。

冗談はさて置き(笑)色々ご馳走していただきありがとうございました。
おいしゅうございました。

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