こんにちは。フクマメ店長です。
10月に入りました。今月の営業案内です。
10月に入ると涼しい日も増えるでしょう。待ちに待ったホットコーヒーがおいしくなる季節です。全国各地でもコーヒーのイベントが開催されます。今年豆香洞コーヒーは「福岡コーヒーフェスティバル2019」に参加はしませんが、札幌の「コーヒーマルシェ2019」に初めて出店致します。ぜひ遊びに来てください！
コーヒーを楽しみましょう！
ご案内
9月の営業のご案内
こんにちは。フクマメ店長です。
8月が終わります。ここ数日は急に秋が来たような涼しさ（寒さ？）です。
それに加えて、先日の大雨には驚きました。
被災された地域の方々には心よりお見舞い申し上げます。
こう何度も異常気象が続くと、本当にそれは異常なのかと思ってしまいます。
もしかすると、気候そのものがすでに変わってしまっているのかもしれません。
「The Roast Expert」体験会@福岡カリタショールーム
掌の上で思いのままに焙煎を創ろう。
前回好評だった「The Roast Expert」の体験会のお知らせです。
今回も福岡カリタさんのショールームを借りて行います。
会場で準備した生豆はもちろん、ご自身で持参した生豆も自由に豆を焼いてお持ち帰りいただけます。
当日は私、後藤が「The Roast Expert」の基本的な使い方に加えて、アプリアップデートによりさらに使いやすくなった新機能の解説も致します。
また「The Roast」を使った全く新しい取り組み「e-ラーニング」についてもご説明いたします。
コーヒーや焙煎の勉強をしたい方はもちろん、自店のスタッフ教育で悩んでいるコーヒー専門店の方にも興味深い内容になると思います。
詳細は以下の通りです。
1．日 時：2019年8月29日（木）14時～15時30分
2．場 所：株式会社カリタ福岡営業所 福岡市博多区博多南1-7-28 アバンダント94 3F 続きを読む
11周年イベント開催中です！
こんにちはフクマメ店長です。
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
2019年6月の営業案内
こんにちはフクマメ店長です。
南九州は梅雨に入ったそうですね。
福岡も来週あたりから？
ジメジメとして嫌な季節となりますが、天気の悪い日は外遊びは諦めて、家の中でのんびり過ごしましょう。（その時はもちろんコーヒーを片手に！）
さて、6月の営業案内です。
2019年5月の営業案内
こんばんは。フクマメ店長です。
さよなら平成。ありがとう平成。
令和元年、一番最初の営業案内です。
価格改定およびサービスパック販売開始のおしらせ
価格改定のおしらせ
先にウェブショップや店頭でご案内しておりました通り、4月1日より商品価格の改定をさせていただきました。原料費や製造関連費の高騰が続く昨今の厳しい環境の下、ギリギリまで様々な選択肢を検討して参りましたが、最終的には品質を最優先とするという事を決め、その代わりに製品価格が2%～10%程度の値上げとなってしまいました。お客様のご負担を考えると心苦しい限りではございますが、私たち豆香洞コーヒーは引き続き「品質第一」をモットーに、お客様に安心してお求めいただける良いコーヒーを作り提供してまいりたいと思います。今後ともよろしくお願いいたします。
サービスパックの販売開始
良いお知らせもございます。4月よりお得な「1㎏パック」「3㎏パック」がウェブショップからご注文いただけるようになりました。3㎏パックには「3+1」のまとめ買いサービスもあります。また、価格的にすべて送料無料となりますので、今までより使いやすくなる方も多いかと存じます。ご家庭やオフィスなどで沢山使われていた方はもちろん、イベント用や業務用でのご利用を検討されている方々にも、どなたでも気軽にご利用いただけます。こちらもどうぞよろしくお願いいたします。
ウェブショップ販売ページ→大袋サービスパック 【オフィスやイベントに、業務用にもどうぞ】
2019年4月の営業案内
こんにちはフクマメ店長です。
春です。4月です。
新しい生活が始まるかたも多いのではないでしょうか。
焙煎世界大会報告会のご案内
1月にイタリアで行われたWorld Coffee Roasting Championship2018において見事準優勝を果たした仲村さんの『焙煎世界大会報告会』のご案内です。
開催概要
日時：２０１９年３月１９日（火）１３時～１９時３０分
①The Roast Expert体験会 １３時～１６時(随時受付：出入自由）
②仲村良行氏焙煎世界大会講演会 １７時３０分～１９時３０分（１７時受付開始）
場所：１００ＢＡＮＣＨ
〒１５０－０００２
東京都渋谷区渋谷３－２７－１
ＪＲ渋谷駅新南口から徒歩２分
http://100banch.com/
参加費用：無料
一部はThe Roast Expertの体験会です。先日解禁されたThe Roast のプロファイル作成機能を会場で自由に試していただきます。会場には私や実際に味作りをしているプロのロースターの方もいます。業務用ロースターとしての使い方とか、実際どうなの？とか、気になることがあれば遠慮なく気軽に質問して下さい。
二部は仲村チャンピオンに加えて共に世界大会を戦った三神日本代表コーチにもご参加いただき、私後藤が大会の苦労話や裏話を色々と伺いたいと思います。(三神氏は今年だけでなく2014,2016,2017のコーチも務めています。私も2013に選手、2015にコーチとして世界大会に参加しています。大会の歴史や流れ、昨今のトレンド等についても聞けたらと思っています)
さらに現チャンピオン井田さんの来年の世界大会挑戦に向けて、なんと歴代の焙煎日本チャンピオン全員に登壇いただきます。
日本代表としての準備や心構え、世界大会への戦略的な事について語っていただこうと思います。(個人的な興味「良い焙煎」とは、「勝てる焙煎」とは何か、競技焙煎についても少し突っ込んだ所も聞けると良いなと思っています)
「あなたの知らない競技焙煎の世界」
これだけのメンバーが一堂に会する機会も中々ないと思います。焙煎の競技会に興味がある方はもちろん全然分からない方でも、あるひとつの道を突き詰めた人達の話はたぶん面白いと思います。
会場では仲村チャンピオンのお店「豆ポレポレ」のコーヒーや、とても貴重な沖縄コーヒープロジェクト「akatiti」のコーヒーも楽しんで頂けます。
参加お申し込みはこちらから↓
サイト「akatiti」
どうぞ奮ってご参加下さい！
スタッフ募集のお知らせ【白木原本店 時給1000円～】※募集は締め切りました
白木原本店スタッフ募集のお知らせです。
今回はフルタイムで働ける方を募集したいと思います。
宜しくお願い致します。
【スタッフ募集のお知らせ】
※２０１９年４月１５日
採用が確定しましたので今回の募集は締め切らせていただきます。
ご応募いただきありがとうございました。
次回募集時もこちらでご案内いたしますので引き続きよろしくお願いいたします。
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