「旅する焙煎人」中川ワニさんと飲みました。
ただいま九州ツアーの真っ最中だそうです。
お会いするのは実は2度目です。
当時はまさかこうして同業者として一緒に焼酎を飲みながら
放るもんを突くなんて思ってもみませんでしたから、
人の縁って不思議なものです。
想像していた通り楽しい方でした。そして熱く、優しい方でした。
最初はコーヒー談義だったのですが最後の方は
「最近もつ鍋もホルモンもうますぎる!」
みたいな、なんだかわけのわからない話にまでお付き合いいただいて。。。
ほんとすみません。
それにしても久々食べた「煮込み」のホルモン。やはり美味し過ぎます。
特にハツ刺しが絶品で焼酎がすすむ君でした。
最終的にはコーヒーは「人」と言います。
誘ってくれた美美の番長E氏しかり、
コーヒーの世界には恐ろしいほどのセンスや才能、
カリスマ性を持った天才的な化け物がゴロゴロいて、
付き合っていて楽しいんだけど時々ふと悲しくなります。
まあ無いものを嘆いても仕方が無いので
「地道に真面目にコツコツやるのも才能のうち」
と考えて、自分にやれる事を続け、私は私で地味系コーヒーの世界を極めていきたいです。