aipカフェ

大名のNPO「高度IT人材アカデミー」さんが主催するaipカフェに行ってきました。
aipカフェはタチオさんが手掛けたのでうちとは兄弟店(?)
行ってみたかったのでお誘いを受けて嬉しかったです。
「リアルルイーダの酒場」を標榜しているだけあって
中には本当にいろんな職業の方が集まっており、
何かが生まれる空気に満ち溢れていました。

今回はコーヒーのイベントという事でお誘いを受けました。
aipカフェがやっている「水曜どうしよう」というネット配信番組の企画で
いちおう「福岡のカフェシーンを語る」というテーマがあったそうですが、
「とりあえずビール」を飲んでいるうちにだらだらっと放送が始まり
そのままの流れでどどどどっと抽出しましょう!という事になって、
各々いろんな抽出器具を説明しながら抽出しました。
私も器具やら豆やらをマンリーコーヒーさんに借りてドリップをしました。
(ありがとうございます助かりました;)
強烈なオーラを放つメインコメンテーターの方の、香味に対する評価が素晴らしく的確で、
会場の方にも器具や豆による違いはよく伝わっているようでした。

自分の出番が来るまで隣でただひたすら飲んでいた(4本くらい?)
美松珈琲貿易の雲田さんが最後の最後で飛び道具、
『パナマゲイシャエスメラルダ』を出してきてフレンチプレスで入れました。
味はもちろん「50グラム3000円」というその販売価格に会場は騒然。
完全に全部持っていってました(笑)。
(ちなみに当店でも秋か冬頃にこの同じ「パナマゲイシャ区画No.1」を
お出しする予定ですのでどうぞお楽しみに【宣】)

こういったイベントは初めてでしたが意外に緊張はしませんでした。
場に満ちているグダグダな感じが良かったのでしょうか。
色んな方のお話を伺ってみたいのでまた機会があれば誘ってください。

終わって下の餃子屋さんで雲田さんとダートの森さんとお疲れ会。
ここ、中々安くておいしくて、良かったです。

真剣な顔でキャリブレーション中のお二人。

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コメント

  1. オチタ より:

    Unknown
    どうもどうも。
    グダグダやったんだ。
    また何かあったら誘ってください!

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