11月の営業のご案内

こんにちはフクマメ店長です。

先日韓国に出張に行ってきました。
写真はその時に食べた「ピンス」という甘味です。
日本のかき氷のようですが、製法が日本のものとは違っていて食感もだいぶ違います。
あちらでは夏だけで無く、年中このピンスが食べられているそうです。

初めて食べた時は真冬で外の気温が-５℃という極寒の中でしたが、とても美味しくて感激しました。
真冬にかき氷なんてちょっと不思議な感じですね。
あちらは外が寒い分建物の中がとても暖かい、という事情もあると思います。
また、人は気温だけでなく、湿度によっても味や香りの感じ方が変わります。
どちらかというと湿度が高いよりも乾燥した空気の中で食べる方が
飲み物も食べ物も良く味が分かり美味しく感じるのではないでしょうか。

これから秋が深まって空気が乾燥してくると、コーヒーもより美味しく感じられるようになると思います。
ホットコーヒーだけでなく、暖かい部屋の中で飲むアイスコーヒーもまた格別です。
もしかしたら夏より美味しく感じられるかもしれません。
「冬のアイス」、騙されたと思って、ぜひ一度試してみてください。

さて１１月の営業のご案内です。

11月7日（土）と8日（日）は白木原店の近くのまどかぴあ大野城で開かれる「大野城市産業展」に出展いたします。
毎年地域の方が多く参加するイベントです。
豆香洞コーヒーもオープン以来参加していて今年で8回目になります。
地域の皆様に日頃のご愛顧を込め、今年もサービス価格でテイクアウトコーヒーとコーヒー豆を提供させていただきます。
どうぞよろしくお願いします。
※当日は白木原店は喫茶はお休みいただき、11時から18時の間、豆の販売のみ行います。

☆今月のコーヒー教室は大野城市主催のわくわくパビリオン教室のみとなります。
　（誠に恐縮ですがこちらの教室は事前の募集で締め切りとなっております）