前月末、東京ビッグサイトでスペシャルティコーヒーの展示会が行われました。
会場には商社やメーカーだけでなく生産国も多数ブースを出展、
展示だけでなく生産国やＳＣＡＪ各委員会によるセミナーや各種競技会も行われました。
福岡、というより日本にいても中々得ることの出来ない情報が取れるまたとない機会です。
定休日に＋１日お休みをいただいて、今年も三日間まるっと参加してきました。
国内外のマシンメーカーがずらり勢ぞろい。
カフェバッハのブース。今年は当店のものと同じ型の焙煎機が展示されていました。
やはり赤は目立ちますね。
老舗です。
最新のエスプレッソマシンを展示。
エアロプレスのブースは何時も黒山の人だかり。注目度の高さがうかがえます。
アイスクリーム屋さんの様なレイアウト。良いですね。
コロンビア。毎年きれいなコンパニオンさんが試飲コーヒー配っています。
エチオピア
エルサルバドル
アフリカ諸国の豆。試飲も出来ます。
ウガンダやブルンジ等、マイナーですが素晴らしいコーヒーを産出する国があります。
アフリカの大地の力はすごい。
ウガンダ
ルワンダ
コスタリカ。奥はグアテマラ。どちらも相当お金かかってる感じです。
コスタリカのブースにあったキュートな大八車。
インド。試飲コーヒーが人気でした。奥はパナマ。
ブラジル
ハワイ
ハリオ。サイフォンは他数箇所で見ました。綺麗なので華やかな会場の中でもとても映えます。
カラフルでシャレオツなミル。使わせてもらいましたが性能もばっちり。うちでも販売しようかしら。
製缶屋さんや包材屋さん。
注目のミル。
挽かせてもらいました。見た目はグラニュレーターで挽いたような感じ。
かなり粗いものの、微粉はほんとに少ないです。抽出効率は未知数。
こちらも老舗。ライティングヒーターは演出効果は抜群。欲しい。
イタリア製の焙煎機。シンプルだけどかっこいいですね。
COF-FUKの飛車角。九州の星。今年も凄かった！
書きたいことは山ほどありますが取り急ぎ会場の雰囲気だけお伝えしました。
とても広い会場なのでこれで３分の１くらいです。
セミナーや競技会の様子は落ち着いてからぼちぼちと、いつもの如く誰もが忘れかけた頃、
鮮度が落ちに落ちて腐る寸前、うま味ＭＡＸの時にアップしたいと思います。
それまでどうぞ気長にお待ち下さい。
