薄いことは良いことだ


お客様からいただいた愛媛のお土産。
チリメンジャコ100%でとても美味しゅうございました。
ありがとうございます。

タコでもイカでも魚でも、ペッタンコに焼いたものってどれも美味しいですよね。
家でも作れたら最高なんですが、この具材をペシャげる器具(なんて名前?)って、
素人が普通に買えるものなんでしょうか。

欲しいななぁ。

もし手に入ったらペラッペラに薄く伸ばしたコーヒー豆なども焼いてみたいです。

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