クリスマスブレンド。
今年も出します。
思うところあって普段あまり「スペシャルブレンド」というものを作らないので、
うちの中では数少ない、レアなブレンドです。
色々とブレンドの研究をしていた数年前、数百種類作ったサンプルの中では
自分の感覚とお客様の反応が一番良かったのがこのブレンドです。
毎年出しているのでファンも増えてきて、問い合わせを多くいただきます。
ブレンドとしてはちょっと贅沢な、数量限定の豆を使用していますので、
期間・数量限定の商品となります。
この機会に是非お試しくださいませ。
豆は→ホームページからも購入できます。
【以下商品紹介文】
今年も登場。自慢のスペシャルブレンドです。
テーマは「深いコク」と「なめらかな口当たり」。
上質な印象に仕上げた深煎りのブレンドです。
チョコレートや生クリームを使ったリッチな味わいのケーキに良く合います。
赤ワインを思わせるケニア‘Ndaroini’の芳醇なコクと香り。
完熟フルーツのような甘さとシルキーな口当たりのニューギニア‘Sigri’。
スマトラマンデリン‘Blue Batak’の深いコクとなめらかな舌触り。
まさに三位一体、複雑な味わいの展開が楽しめます。
酸味 ★★★☆☆☆☆☆☆☆
苦味 ★★★★★★★☆☆☆
舌触り ★★★★★★★★☆☆
味わいの複雑さ ★★★★★★★☆☆☆
１２月２５日までの期間限定販売となります。
よろしくお願い致します。
