ＧＴ－Ｍ

今月も青山祭はなかなかの盛況っぷり。
豆は完売、カフェ用の豆もあと残りわずか。
参加された皆様、ありがとうございます。

さて、青山祭の裏で密かに「グアテマラ祭り」が開催されていたことを
知る人は少ない、というか私以外誰もいないでしょう。

ガテマラ、最近私の中でブームなんです。
まず「グアテマラ」という国名が良いですよね。
豆を管理する際国名をいちいち全部書くのはめんどうなので
２文字や３文字の国名コードを使っているのですが
グアテマラは２文字で書くと

「ＧＴ」

男子的、車好きにはなんとなくたまらない二文字です。
さらにそれが三文字となるとなんと

「ＧＴＭ」　

くぅーーーっ！！！
『ＧＴ』な上にさらに『Ｍ』ですよっ！！
なんかすっごいグレードアップした感じでしょ！！
ぶりっと速そう、そして高そうな感じです。
焼きあがった豆をストッカーに入れマジックで「ＧＴＭ」と書くといつもドキドキしてしまいます。
なんというかステッカーチューン的？チープな高揚感。

国名コードど焙煎日が書いてあるストッカーの並んだ棚を眺めてると

Ａ　「あんた、締まったよか体しとーけど出はどこな？」

Ｂ　「ＧＴＭたい。そげん言うあんたはどこな？」

Ａ　「ＨＴＩ（ハイチ）たい」

Ｂ　「くぁー、シャバかー」

という豆同士の会話が聞こえてくるような気がします。

国名だけでなくもちろん味も良いのです。
ロットが良いのか焙煎中神が降りてきたのか、
今回、前回焼いた豆はクリーンな上にとにかく甘い。
チョコレート丸出しな感じなのです。