2010.11.23 真夜中のバトル 野生の‘オオカミ’とガチンコ焙煎対決。 ただひたすら豆にを焼く。 誰にも理解されない孤独な作業。 それでも焙煎人は自らの成長のため、 それぞれの「頂」を目指して負荷をかけ続ける。 More from my siteコーヒー鑑定士に合格しました大会に向けて(1)大会に向けて(2)Airflow controlコーヒー屋としてハンドドリップ考 Tweet Pocket SNSでもご購読できます。 コメントを残す コメントをキャンセル コメント 名前 * メールアドレス(公開はされません。) *