2豆

4種評価

2豆

ミルのメンテナンスの打ち合わせ。

3豆

3種焙煎&評価

ゲット

某チェーン店視察。メニュー1ゲット。

はじめまして

コーヒー豆屋を目指すものです。
焙煎の勉強は独学で2年。
バッハコーヒーの田口氏に師事して3年になります。
他のブログに書いてたものをまとめてみました。