一年の計

一年の計

本当は元旦にするべき事なのでしょうが、正月はたいてい何も考えずに、食べて飲んでだらだら過ごしています。仕事始めの4日になってコーヒーの焙煎をしながら今年はどういう年にしたいかを考えてみました。

・情報の発信をしたい

毎年言ってます。ここ数年、インプットされたものは色々とありますが頭の中にごちゃごちゃになって入っている状態なので、それらを整理するためにもたまに外に出していく必要性を感じています。このブログや他のメディアなどでもお店の事やコーヒーの事、また焙煎について、できれば読んでくれてる方にとって有益な情報をもう少し発信していけたらと思っています。

・英語を頑張りたい

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迎春…

あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

明日6日より白木原店は営業を開始します。今年も福袋を用意しております。普通に買うよりもお得なうえに、10分の1の確率でパナマゲイシャが入っています。運試しにいかがでしょうか。

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年末年始の営業のご案内

皆さまこんにちは。お久しぶりのフクマメ店長でございます。クリスマスも終わり、いよいよ今年も残すところあと数日となりました。皆さまお忙しく過ごされている事と存じます。

年末年始の営業のご案内をさせていただきます。

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【イベント情報】2017年12月2日「福岡でコーヒーを楽しむ会」

 

福岡でコーヒーを楽しむ会

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久しぶりに福岡で行われる珈琲文化学会主催のイベントです。一部が「エチオピア産地視察報告会」二部は「コーヒーアイランド九州、構想誕生秘話」です。どちらも森光マスターが深く関わっていらしたので、生前ご縁のあった方には懐かしく感じていただける内容になると思います。

イベント詳細

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“覆された宝石”

『森光宗男メモリアルコンサート』

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先日行われた珈琲美美の森光マスターの追悼コンサートに行ってきました。会の前半、大坊さんと小坂さんの対談の中で目から鱗というか、そういう事だったのかと合点がいくお話がいくつもありました。森光さんにとっては森光さん自身が、また森光さんに影響を与える世界の全てが珈琲だった。翻って森光さんを取りまく世界、人や音楽、美術などもまた森光さんだったのでしょう。先にそのお話があったからなのか、演奏が始まり森光マスターを愛する方々とその空間を共有する中で森光さんや珈琲美美を強く感じる事が出来ました。歌も演奏も素晴らしかった。もうすぐ一年になるのにいまだに気持ちの整理が付いておらず始まるまでは落ち着きませんでしたが、行けて本当に良かったです。

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まどかフェスティバル出店のお知らせと11月の営業のご案内

 

大野城市産業展に出展します

こんにちはフクマメ店長です。今年は11月の4日と5日に開催されるまどかフェスティバルの産業展に出店いたします。オープン以来毎年出ていたのですが昨年は申し込みが間に合わずに参加できなかったため久しぶりの出店となります。コーヒーとコーヒー豆、ドリップバッグなどをイベント価格で販売しますのでどうぞよろしくお願いします。

 

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ご応募いただきありがとうございました。【従業員募集】

先日の白木原店の従業員募集に関して、本当に多数の方々にご応募いただきありがとうございました。選考にかなり時間がかかってしまって申し訳ございません。この度面接や採用まで至らなかった方にもこの場を借りて心より御礼申し上げます。今回の募集では、土日を中心に長期間入れる方、バックヤードで力仕事を出来る方を優先させていただきました。ただ、コーヒー豆屋の仕事は色々とございます。店頭でのサービススタッフだけでなく、裏を支える製造チームや事務方、企画運営等も皆で役割を分担しながら日々業務を行っております。今後も随時募集は行ってまいりますので、何卒よろしくお願い致します。

なお、博多リバレインモール店では引き続きサービススタッフを募集しております。こちらもどうぞ宜しくお願い致します。