プレオープン終了

一週間のプレオープン期間が終了しました。
ほとんど告知してないのに多くの方にご来店いただきました。
本当にありがとうございます。
至らない事が多くご迷惑をおかけしましたが
お蔭様で足りないものや改良点も見つかりました。

明日から本格オープンに向け準備に入ります。
カフェはしばらくお休みとさせていただきます。

コーヒーハンター


2月のあたまから走り続けて無理がたたったのかついに動けなくなり
昨日は病院に行って一日中寝込んどりました。
お店に来てくれた方ごめんなさい。
おかげさまで久しぶりにしっかりと休みが取れました。

布団の中でなかなか読めずにいた本を読みました。
「パナマは南米」「ブルーマウンテンの定義」
など目から鱗の記事も多数ありますが
基本コーヒーにかける情熱に熱くなる読み物なので
コーヒーに興味のない方にはそれほど面白くはないかもしれません。

しかしこの本を読めば誰もがブルボンポワントゥを飲んでみたくなると思います。
興味のある方はお貸ししますので読んでみてください。
お礼は一杯のブルボンポワントゥで

有田波佐見陶器市


29日の話ですが今年も有田と波佐見の陶器市に行ってきました。
平日ですがやはり人は多かったです。
時間があまり無かったので目的地を決めちゃちゃっと回りました。

有田では若手作家さんと少しお話が出来ました。
去年彼の作品を気にいって買ったのですが
試作品だったようで今年は売っておらず残念
一応製作の依頼をしましたが、会社を通さないといけないのでわからないとのことです。
しかしセンスのある、将来有望な作家さんです。
近くお店で彼の器が使われるかもしれません。

糸島、小石原、天草にも気になる若手作家さんがいます。
それぞれ個性的ですばらしい作品を作ってます。
お店ではお互いが喧嘩しないようにうまく使えたらなと思っています。

波佐見は相変わらずのんびりとしていて良かったです。
お店で使う器も少し買う事ができました。
山藤が綺麗でした。

日差しが強く、何度も気を失いそうになりました。
陶器市にお出かけの際は帽子を忘れずに。

お店は1日からプレオープン中です。
だいたい昼過ぎから8時くらいまで開いてます。
無理がたたってか、ややこしい風邪をひいてしまってますが
連休中もがんばって開けたいと思っています。
みなさんお誘いあわせの上遊びにいらしてくださいませ。

プレオープン期間中は替え玉(おかわり)無料です。
ゆっくりとしていかれてください。
試飲ももちろん無料です。

結婚式後

(住吉神社で挙式をし、料亭「嵯峨野」で披露宴、というか芸子さんを呼んで呑めや唄えやのどんちゃん騒ぎをしてきました)

感謝と感動の結婚式を終えて一日休みをいただき
プレオープンの準備で店に行くと
いろいろな方から開店祝いのお花やグリーン、お酒等が届いていました。
ほんとに今までの人生にないくらい感謝しっぱなしのここ数日です。

明日30日は仕入れのためまたお休みしますが、
明後日、1日の午後よりまたぼちぼちっと豆を売ります。
GW中はずっと開ける予定です。

カフェの方はやはり準備をしながらとなりますので
引き続きご面倒をおかけすると思いますが、
せっかく来ていただいた方に何かしらのサービスができればと考えています。

お暇な方はどうぞお気軽に遊びにきてくださいませ。

プレプレオープンを終え

ゆるゆるのつもりが何かとあわただしい4日間が終わりました。
告知ほぼゼロ、実質的な営業も一日数時間程度で誰かくるのかしらと思ってましたが
お蔭様で新規のお客様が来ない日は無く、新たな出会いに感激。
豆香洞のコーヒーを飲んで気にいってくださった事に感謝。
オープンを楽しみにしてくれてる方が意外といる事がわかったのも嬉しかったです。

ソフト、ハード両方含め足りないモノも色々と見つかりました。
その中でもやはり告知は重要ですね。宣伝ではなく告知。
知ってもらわんとチャンスはゼロです。

明日より店主結婚式のため数日間お休みをいただきます。
その後いよいよプレオープン(笑)します。

出張コーヒーサービス

箱崎のイベントスペース『もも庵』様方で催されたパーティ&ライブに
出張コーヒーサービスに行ってきました。

今日のイベントの目玉は日本を代表するエンターテイナーお二人、
タップダンスの神様と言われてる「中野ブラザーズ」の中野章三さんと、
ホテル日航のラウンジ「夜間飛行」でピアノを弾かれている
ピアノ界の重鎮、片岡恭彦さんの夢のコラボセッションです。

優しいピアノに華麗なステップ。
先日東京で観たステージの感動が甦ります。
素晴らしいのはもちろん、とても楽しいステージで
ライブ中は仕事を忘れ思い切り楽しんでしまいました;

当日はお酒もたくさん置いてあったのですが
びっくりするくらいコーヒーも楽しんでいただけました。
2時間強のイベント中ほとんど粉挽きっぱなしの入れっぱなしで、
多めに準備したコーヒーはイベント修了前に無くなり、予備で持って来た豆も完売。
忙しかったですが珈琲屋冥利に尽きる素晴らしい時間を過ごさせていただきました


こんなに素晴らしい会で自分のコーヒーを提供できたなんてとても光栄です。
主催者の小山田様には深く感謝いたします。
本当にありがとうございました。

豆香洞コーヒーでは今後もイベント等でのポットサービスや
出張コーヒーサービスを行ってまいります。
値段等詳しい事はご相談ください。

それにしても・・・
この男はどこまで大きくなるのでしょうか。。。

REC!

薬院駅の近く、大通り沿いの駐車場(ポプラの向かい)にオープンした
移動販売コーヒー『RE:Coffee』さんに行って来ました。

お洒落な車に

イカした男二人wが目印

かなり目立ちます。
昨日オープンしたにもかかわらずもう新聞社の取材を受けてました。

屋台コーヒーと侮るなかれ・・・

こちらはスペシャルティコーヒーの専門店。

すんごいクオリティのカップが楽しめます。バリウマッ!

なんつっても営業時間が夜24時までってのが嬉しいですね。
しこたま飲んだ帰りに「無双」のテールにゅう麺で〆て
RECでアガリをいただくってのが理想形です。

外で飲むコーヒーの美味しさはまた格別です。
しかもこれから本当に気持ちの良い季節。

椅子も用意してあるのでゆっくりと楽しめそう。
お近くの方はどうぞ~。
イチオシですよ。

ご家族連れ

友人家族が遊びに来てくれました。
写真は来客者最年少記録を大幅に更新したS馬君。
なんと生後2ヶ月。
ばりっとちっちゃーくてばりっと可愛いとです。
しかも父ちゃんそっくり。

あまりにそっくりなので・・・

なんか、こっちが小さな子どもに見えてきます。
初めてのハンドピック体験に夢中になってます;


せっかくなので調整中のマシンでちょっとお遊び。
良いフォームミルクのたて方を教えてもらいました。
さすがは某シアトル系チェーン№1バリスタ。
初めて触るマシンなのにいきなりミルク、トロットロのツヤッツヤでございます。

他にも今日は開店を待ってくれださってる方々が数組お見えになりました。
本当にありがとうございます。そしてごめんなさい!><
開店まで今しばらくお待ちください。
来週あたりにはなんとか・・・許可証もはよきて・・・

動きアリ

昼、仲間の始動におおいに刺激を受け店に戻ると友人のアヤ嬢、
+本日もK上氏ご来店。

今日は二組の方に「いつオープンですか?」と尋ねられました。
毎日店の前を通ってて、開くのを楽しみにしてくれてるんだそう。
なんとも嬉しいお言葉(TT)
もうしばらくお待ちくださいね。

夜HPを終えて、イエメンとケニアを焙煎。

ふっくら美味しく焼けました

おめでとうございます

今年は実用書ばかりであまり小説は読んでないのですが
そんな中読んだ小説の一つ伊坂幸太郎さんの
「ゴールデンスランバー」が今年の本屋大賞に選ばれた模様です。

伊坂さんは好きな作家さんですが、個人的に
「東京タワー」が受賞してからというもの本屋大賞どうなんだと思ってたり、
この作品自体やるせなさからくる、モヤモヤな読後感が
あまり好みじゃなかったりしたので、
そのニュースを聞いても「あ、そうなんだ」って感じです。

それよりもついにメジャーなの取っちゃったってのが何だか寂しい。
この感覚はホークスが初優勝した時の
嬉しいっちゃ嬉しいけど・・・ってのと同じかもしれません。

実力はもちろん誰もが認めるところだし
人気や知名度も十分すぎるほどあるんだから、
このまま何の賞も取らずノミネートキング道を突っ走り、
無冠の帝王を目指して欲しかったと思うこの勝手な、歪んだファン心理。

しかし、振り回されるだけ振り回されてた事に対する皮肉なのか
「一位になるのはなれてませんので・・・」
という自嘲気味のコメントには笑わせてもらいました。
やはりセンス良いですね。