事業届け

店舗はまだ決まってませんが、
本日自宅を事務所として税務署、県税事務所、
それと区役所に事業届けを提出してきました。

それで大きく何かが変わるわけじゃないけど
責任も発生しますし、いよいよって感じもして
身が引き締まる思いがします。

焙煎

コスタリカ

不動産屋まわり

出たばかりの大池の物件を照会しに高宮の不動産屋へ。
資料がまだできてないとの事。
待ち。

その後那珂川の不動産屋へ。
検索条件の引き締めを伝え、
春日の物件(貸し出していない空き店舗)も調べてもらうよう依頼。
それと現在紹介してもらっている物件の家賃交渉。
ひとつは手ごたえあり、本命は・・・どうだろう。。。
両方とも返事はさ来週以降。
こちらも待ち。

焦れる。

ブラジル

息抜きに豆を焼いた。
いい加減枯れまくってるのでとても焼きやすい。
仕上がりは軽い(抜けた?)味。
悪くはない。

ナントカ書、ナントカ書、ナントカ書・・・;

昨日K氏に教えてもらった事と、借りた本、ネット等を参考にしながら、税務署、区役所、県税事務所に提出する書類6種(事業届出書×3、所得税納期特例書、事務所開設届出書、青色申告承認書)を書き揃える。
ついでに国庫に出すための事業計画書も書き書き書き。
わからん事だらけ、調べ物だらけで疲れました・・・。

相談

税理、財務に詳しい友人に開業相談
・・・じゃなくて「世間話」をする(笑)。

一通りの説明を受け(あくまで独り言の一般論を隣で聞いてただけ)
帰りには詳しく書いてある本までいただきました。
もちろんタダで。
ありがとう、ほんと助かります。

仕入れ

三洋産業さんよりコーヒー教室で使うための器材が届きました。
注文はケース単位なので、サーバー、フィルター、ドリッパーが山んごと。
こんなには使わんのやけどね・・・

カフェバッハ監修のドリッパーです。
抽出が安定していてとても使いやすいので
初心者の方にもオススメです。
1~2人用と3~5人用がそれぞれ24セットあります。
できるだけお安くしますので欲しい方はご連絡ください。

シロガネーゼ

白金の物件をチェックしに行きました。

ダイエットも兼ね家から走って行きました。
案内に「白金1丁目」と書いてあったのですが
実際には2丁目にありました。

白金町内を2時間走り回ってやっと物件を発見。
間口は狭いけど隣が知事公舎で煙出し放題という
なかなか魅力的な物件でした。

ただ「飲食不可」となってます。
そこは交渉次第ですが、新築なんで人気はありそう。
厳しいかも。

物件探し

・那珂川、屋形原、油山、友丘、長丘と南方面の物件をチェック。
当たりナシ。

・コーヒー器具メーカーに取引条件等の問い合わせ。

配送

約40人のサポータのみなさまに豆を送りました。
今回は小変更がわりとあります。
コメント楽しみにしてます。