フクマメ店長日記

バレンタインブレンド2019

ボナセーラ!
フクマメ店長です。

今年もバレンタインブレンドを作りました。バレンタインブレンドはたった2週間しか販売しない商品ですが、旬のチョコレートに合わせる形でああでもない、こうでもない、と色々な味わいを想像しながらブレンドを作っていくのは毎年の楽しみでもあります。

イタリアのスーパーのチョコレートコーナー。種類がとても多く、写っている部分の4倍くらい、奥までずらーと商品が並んでいます。

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2019年2月の営業案内

ボナセーラ!

先日焙煎の世界大会でイタリアへ行き、色々とかぶれて帰ってきたフクマメ店長です。

2月の営業案内です。

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2018年最後の焙煎

昨日が年内最後の通常営業で今日は売り尽くし。

予定にはありませんでしたが、少し追加の焙煎をして今年の焙煎を終えました。

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期間限定のブレンド「クリスマスブレンド2018」発売中です

こんにちはフクマメ店長です。

「クリスマスブレンド」をリリース致しました。ケニアをベースとした深煎りのブレンドです。この時期のお食事やケーキなどにもぴったりの、深いコクやなめらかな口当たりを楽しんでいただけると嬉しいです。

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弊店の季節限定ブレンドの中でも一番人気があるブレンドです。11月から問い合わせを多くいただいていたのですが素材の準備の関係で今年も12月に入ってからの販売となりました。これを出したらすぐに年の瀬、、、1年あっという間だったなと毎年さみしく感じでしまいます。(来年はもう少し早く出せたら。。)

「クリスマスブレンド」は店頭(白木原本店・博多リバレインモール店)と、通販でもお買い求めいただけます。

豆香洞ウェブショップ 『クリスマスブレンド2018』
12月25日までの限定販売となります。
よろしくお願いします!

 

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いよいよ明後日から!「フクオカコーヒーフェスティバル」

こんにちは、フクマメ店長後藤です。

いよいよ明後日から始まります。フクオカコーヒーフェスティバル

『フクオカコーヒーフェスティバル2018』

台風が心配されましたが大丈夫みたいでほっとしています。(屋内のイベントなので多少の雨や風でも全然平気なのですが、さすがに台風だと交通機関が止まる事が心配でした)

二種類のブレンドコーヒー

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