フクマメ店長日記

5月の営業のご案内

こんにちはフクマメ店長です。いよいよゴールデンウィークが始まりました!皆様いかがお過ごしでしょうか。今日の福岡はとても良い天気で、絶好のお出かけ日和です。豆香洞コーヒーは白木原店、博多リバレインモール店ともに連休中も通常通り営業しております。お出かけの際のほっと一息に、お立ち寄りいただけると幸いです。

 

5月の営業のご案内です。

・連休中は通常通り営業しております
・18日(木)は研修のため臨時休業とさせていただきます。※定休日の翌週25日を振替で営業させていただきます。
・26(金)はスタッフ婚礼のため喫茶の営業をお休みさせていただきます。※15時まで豆の販売のみ行っております。

5月の白木原店は変則的な営業が多く、お客様にはご迷惑をおかけしてしまい誠に申し訳ございません。博多リバレイン店は年中無休で営業致しております。何卒よろしくお願いいたします。

 

2017.05営業

教材作り

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今日は休みを利用して来週の焙煎教室で使う教材用の豆を一日焼いていました。予定通りうまくできたと思います。明日またチェックしてみます。

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2月の営業案内

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こんにちは。
兄弟随一の悪童、と呼び声の高い2代目こども店長です。

2月の営業のご案内です。

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博多リバレインモール店は無休で営業しております。また毎週月曜日の12:15-12:45の間、プチコーヒー教室(参加費500円 当日受付のみ)を行っております。気軽にご参加いただけると嬉しいです。

どうぞ宜しくお願い致します。

『Valentine Blend 2017』 豆香洞コーヒー

バレンタインブレンドのご紹介

こんにちは。焙煎士の後藤です。今年もこの季節がやってきました!バレンタインの期間限定ブレンドは毎年テーマをもって私たちも楽しみながら作っているブレンドです。(昨年は社内コンペも行いました)

テーマは年によって異なりますが、やはり「チョコレートに合うように」という基本路線は守りたいので、年が明けたくらいから色々な所でチョコレートを買ってきては食べ、今年の傾向等も探りながらブレンドのコンセプトを決めていきます。それも楽しい時間です。

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『The Roast』

The Roast

 

パナソニック社様の新規事業「The Roast」が先日発表となりました。

「Panasonic The Roast」 
※詳しくはこちらをご覧ください

 

テレビや新聞等でも大きく取り上げられていたのでご存知の方の多いと存じます。実は1年半くらい前から製品開発のお手伝いをさせていただいておりました。この度お披露目された事、この素敵な製品やサービスについてようやく話せる様になった事を本当に嬉しく思っています。

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2016年

モカに始まりの出版イベントにて

こんにちは。年が変わって日が経って、「2017年」にもだいぶ慣れて来ました。皆様いかがお過ごしでしょうか。

おかげさまで年末年始にかけては忙しくさせていただきました。ありがたいことです。慌ただしい日々の中、コーヒーには集中出来ていたのですが、それ以外ではどこか気持ちが付いていけてない状態が続いていました。

最近になってようやく少し落ち着いてきたので、今年(今後?)の目標や計画などについて考え出しています。
その前に昨年の事を整理したいと思います。

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出演情報 『COFFEE 3RD CUP』

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明後日1月3日、インターネットの放送局 abemaTV の番組に出演致します。テーマは福岡のコーヒーシーンについて。バリスタやロースター、ファシリテーター等、色々な立場の人間がその思いを語ります。

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売り尽くしセールのご案内

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白木原店は本日を持ちまして2016年の通常営業が終わりました。今年も一年間多くの方にご愛顧いただき本当にありがとうございました。2017年は1月6日より営業開始いたします。(博多リバレインモール店は年末年始も営業中。元旦のみお休みをいただきます)

 

明日12月30日は大掃除をしながら豆の販売を行います。

12月30日 店内売り尽くしセールのご案内

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クリスマスブレンド2016

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あっ!という間に師走です。
2016年ももう少しで終わりですね。

今年も「クリスマスブレンド」を発売しました。ありがたいことにファンが多く、毎年「いつ出るの?」とか「もうないの?」など、色々なお問い合わせをいただく、限定商品の中でも一番愛されている幸せなブレンドです。

12月25日までの限定発売となります。

豆香洞ウェブショップでも販売しております。

 → 「クリスマスブレンド2016」

短い間ですが、どうぞよろしくお願いいたします。