フクマメ店長日記

いよいよ明後日から!「フクオカコーヒーフェスティバル」

こんにちは、フクマメ店長後藤です。

いよいよ明後日から始まります。フクオカコーヒーフェスティバル

『フクオカコーヒーフェスティバル2018』

台風が心配されましたが大丈夫みたいでほっとしています。(屋内のイベントなので多少の雨や風でも全然平気なのですが、さすがに台風だと交通機関が止まる事が心配でした)

二種類のブレンドコーヒー

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『フクオカコーヒーフェスティバル2018』

フクオカコーヒーフェスティバル2018

コーヒーの祭典、フクオカコーヒーフェスティバルが今年も開催されます!会場では様々なコーヒーの飲み比べが楽しめる他、コーヒー豆やパン等の販売や、特設ステージでは精華女子の演奏やハンドドリップ大会などのイベント、各種セミナーも行われます。また別会場では一日コーヒーにまつわる映画の上映も。

豆香洞コーヒーも参加します。当日はお得なコーヒー豆やドリップバッグのセットの販売とともに、二日間しか出せないイベント限定の超々スペシャルなコーヒーをカップ、豆ともに提供する予定です。どうぞお楽しみに!

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2018年9月の営業案内

こんんちは。

まだ日中は暑い日が続きますが、朝晩は少しだけ涼しくなってきて、コーヒーの季節まであと一歩といった感じです。

さて、9月の営業の案内です。

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2018年8月の営業のご案内

こんにちは。フクマメ店長です。

連日暑い日が続いてはおりますが、8月に入っていよいよ夏は本番です。

うだるような暑さの中ではお湯を沸かすのも大変。。。そんな時はスッキリタイプの水出しコーヒーなんかがおすすめです。

しっかりと暑さ対策をして、せっかくなので夏を楽しみましょう!

 

さて、8月の営業のご案内です。

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十年

こんばんは。豆香洞コーヒー店主の後藤です。

今日はお店の誕生日でした。(オープン日に関しては諸説あるのですが一応6月3日にしています)

10年前

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2018年6月の営業案内

こんにちは。2歳と3か月、遠くから目視できるほどに髪がふえてきた三代目こども店長です。

明日から6月。早くも福岡は梅雨入りしております。しばらくじめじめとした天気が続くと思いますが、そんな時こそご家庭での快適な過ごし方を考えたいもの。おうちで淹れるコーヒーがその一助となれば嬉しく思います。

さて、6月の営業案内です。

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2018年 5月の営業案内

ご無沙汰しております。
フクマメ店長です。忙しさにかまけ、何も更新できないまま4月が終わってしまいました。。。

5月の営業案内です。

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2018年4月の営業のご案内

こんにちはフクマメ店長です。

春めいてる!

ついこないだ雪が降っていたと思っていたら、急に暖かい(暑い?)日が増えて、春めいています!

三月去り、いよいよ四月。新しい年度が始まります。

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トークイベントに向けての味づくり

先日市内某所にて3月21日のイベントに向けた味づくりを行いました。

今回イベントでRecCoffeeの岩瀬さんが紹介してくれるのはご自身も生産に関わっている「Ninety Plus」社の「Panama Gesha estates」のコーヒーです。

ナインティプラスの豆はまさにトップオブトップ、数ある優れたスペシャルティコーヒーの中でもある種究極進化系のコーヒーではないでしょうか。

コーヒーの各種競技会で各国のチャンピオンがこぞって使用するのが良く分かる、本当に凄いコーヒーです。 続きを読む