市内某所にある某素敵カフェにてプレコーヒー教室をやってきました。
おそらく、予定してる１時間では収まりきれないだろうなとは思ってましたが
やはり時間オーバー。なんと２時間強。
３０分オーバーくらいかな？という読みは甘すぎました；
しかも緊張と駆け足の説明のせいで、
伝えたかった事の半分も伝えることができたかどうか。。。
全ては準備不足が原因です。
悪い膿出まくりな感じの豆香洞コーヒー教室でした。
現在ネガティブモード驀進中という事もあり
やりながら凹みそうな自分でしたが、
最後の実践コーナーで、熱心な６人の生徒さんがいれてくれたコーヒーは
どれも美味しく、その点において救われた気分です
終了後の反省会ではタイ帰りの熊さんが
美味しい本場のタイ料理を作ってくれました
