今日は一日現場を離れ、SCAJの九州カッピングセミナーに行って来ました。
会場に入ると他の参加メンバーはこっちが一方的に知ってる方ばかり。
客として行ってたお店の、中の人であったり、
メディア等二次元媒体で拝見してる方だったりで、勝手にキンチョー
しかも、ほとんどの方がお互い顔見知りのご様子で、勝手に所在無い感じ
セミナーは座学の後ブラインドでカッピング。
4カップ×3セッション。
1st 2nd 3rd
結果は ①COEブラジルPN 88点→86点→88点 正解86~88点
②ブラジルN 62点→63点→62点 正解68点
③ホンジュラス 71点→72点→71点 正解70~71点
④COEコスタリカ 84点→83点→84点 正解84~86点
ほとんどぶれもなく点数も正解(?)に近いものになったのでほっとしましたが、
ひとつだけブラジルのナチュラルの特徴である味を良くとれない癖が出て、
低すぎる点を最後の最後まで修正する事ができませんでした
それにしても、講師の方が「レベルが高い」と仰っていたとおり、
参加者全員ほとんど点数にブレがなく、さすがだなぁと感心しきり。
(少し予習しといて良かった;)
半分以上の方に名刺が渡せたし、
話してみたかった方々とも少しお近づきできて、
大満足のカッピングセミナーでした。
写真は日本を制したバリスタさん二人。
2006年SCAJバリスタ選手権チャンピオンの竹元さんと
2002年スターバックスアンバサダーカップ優勝者の須永さん。
+夢のツーショットを汚す無名の男。はは。